研究中药材鉴定、炮制及质量控制技术。

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握中药栽培、生产、经营、鉴定、调剂、管理所必需的实践操作技能和基本理论知识，从事中药栽培、鉴定、炮制、调剂、制剂、经营、管理及临床合理用药等工作的高素质实用型药学专门人才。

能开展中药指纹图谱分析，规范实施饮片加工。

中药栽培技术、中药鉴定技术、中药炮制技术、中药药剂学、医药市场营销、中药储存与养护、中药制剂检测技术等。

1．具备药学服务能力，以及药品陈列、保管与养护能力； 2．具备中药购销、经济核算能力； 3．具备中药调剂能力； 4．具备中药前处理、中药炮制、中药提取和制剂生产能力； 5．具备中药材种植、采收和初加工能力； 6．具备对中药及其制剂进行质量检验的能力； 7．具备中药生产、检验、质量控制设备的操作、维护和保养能力； 8．掌握中药生产所需安全管理的知识，具备处理突发一般安全、设备事故和维护岗位生产环境洁净的能力。

李时珍（《本草纲目》作者）

熟悉《中国药典》，掌握显微鉴别技能。

主要面向中药行业，生产、流通、检验、使用领域，从事中药栽培、鉴定、炮制、调剂、制剂、经营、管理及临床合理用药等工作。